当安化多花黄精遇上土鸡，会碰撞出怎样的美味？

活动首日，陶澍广场聚集了大量市民和游客。在黄精特色展区，九志黄精的展位前，不少人驻足咨询、排队试吃。

"这个即食黄精口感真不错，糯糯甜甜的，一点都不麻口。"一位试吃的市民说。还有市民表示，今天才知道正宗的安化黄精需要生长5-8年，难怪口感这么好。

本次活动，九志黄精带来了烧巴味即食黄精、黄精茶、黄精芝麻丸、黄精酒等部份产品。所有产品的原料，均来自安化深山的3000余亩仿野生种植基地。黄精在自然环境中生长5-8年后采收，再经过传承数百年的九蒸九制工艺制作而成。

在黄精营养宴制作评比环节，九志黄精带来了独家研发的三参归元黄精鸡汤。

这道菜品遵循传统配伍思路，将安化道地黄精、沙参、党参三味药食同源食材搭配在一起。不同于单一食材的特性，这个组合注重食材间的调和互补：党参带来温润的口感层次，沙参增添清润的风味，九志5-8年足年黄精则起到调和的作用兼顾不同食材的特性，让整道汤品口感温润、清甜适口，适合大多数人的日常饮食需求。

现场品尝过这道汤品的市民表示："喝起来鲜而不腻，带着黄精特有的清甜，回味悠长。"

好的食材和菜品，离不开背后的品质把控。九志黄精作为安化黄精国家农产品地理标志创始单位、国家高新技术企业，同时作为主要单位参与制订了《黄精采收与产地初加工技术规范》湖南省地方标准。

从源头种植到加工生产，我们始终以行业标准严格要求自己：3000余亩深山仿野生基地，坚持5-8年足年采收；承袭元末李氏家族古法，结合自主研发的专利加工设备，让每一份产品、每一道菜品，都能呈现安化黄精最本真的风味。

本次美食文化活动将持续至4月26日。活动期间，九志黄精在陶澍广场的展位，将继续为大家提供免费试吃服务，欢迎到场的朋友前来品鉴。

没能来到现场的朋友，可以关注九志黄精的官方公众号，了解更多产品信息和黄精相关的食用知识。