鲜动湖湘，虾逅南县，九志黄精亮相“2024‘味道湖南’美食季启动仪式暨第二届湖南南县小龙虾节”

       近日，一场汇聚湘菜精髓与地方风情的美食盛事——“2024‘味道湖南’美食季启动仪式暨第二届湖南南县小龙虾节”，在风光旖旎的南县罗文洞庭之心广场圆满举办。 

       这场由湖南省商务厅、湖南省农业农村厅、湖南省文化和旅游厅、益阳市人民政府主办，湖南省商务服务中心、南县人民政府承办的活动，成功汇聚了湘菜之魂与乡土风情，将“湘菜传湘情，湘味飘天下”的理念深深烙印在每一位参与者心中。 

       湖南省商务厅党组成员、副厅长邓卫平，益阳市人民政府副市长乐运成、罗讯等领导亲临现场并发表致辞。湖南省商务服务中心主任张军平揭晓了2024“味道湖南”美食季系列活动的精彩规划。吸引了300余位来自政府机构、行业协会、餐饮企业和媒体的代表共襄盛举，其中包括中国工程院院士柏连阳、中国农科院原党组成员贾广东等行业专家和领导。 

       在这场美食与文化的盛宴中，“九志黄精”作为“安化黄精”企业代表受邀参展，助力南县兄弟县域美食盛事。 

       本届美食季以南县小龙虾为核心，打造出一场全民参与的美食狂欢，通过美食狂欢、活动体验、商圈联动和宣传矩阵，使南县小龙虾成为“味道湖南”美食系列的闪亮名片，助推南县小龙虾节消费出圈，传播湖湘美食魅力，打响湘菜品牌，推动稻虾全产业链高质量发展。 

       活动以南县小龙虾为媒介，在湖南省范围内打造不一样的群众性美食狂欢、活动体验、商圈联动和宣传矩阵，全民参与，以最大效能让南县小龙虾成为“味道湖南”美食系列的主角，助推南县小龙虾节消费出圈，传播湖湘美食魅力，打响湘菜品牌，推动稻虾全产业链高质量发展。 

       近年来，南县的稻虾产业蓬勃发展，形成了从太空育种到预制食品、医美产品的全方位产业链，引领了环洞庭湖区域的稻虾共生模式，产业规模和影响力跻身全国三强。 

       全县稻虾种养面积达到62万亩，综合产值高达160亿元，带动国家级和省级农业产业化龙头企业发展，超过1000家合作社与家庭农场参与，惠及就业人口13.5万人。南县稻虾米和小龙虾双双荣获中国地理标志证明商标，区域品牌估值高达355.6亿元，确立了其作为湖南省最大的稻虾米生产基地和小龙虾养殖中心的地位。 

       主会场上，优质农产品展览、美食市集以及沉浸式互动区域吸引了40余家精选的湘菜品牌和农产品企业参展，展现了湘味的丰富多彩。  

       九志黄精的展位亦是人气高涨，游客纷纷驻足品尝安化黄精茶，对其赞誉有加，称其香气馥郁、口感极佳。 

       许多游客对黄精茶的口感非常喜爱，多次返回续杯，还有游客接连购买了多种安化黄精产品，要带回家深度体验。 

       安化黄精产自“中国多花黄精之乡”安化，安化有“湘中药库”之美誉，是全球最大的冰碛岩最富集之地。 

       冰碛岩被称为“长寿石”、“吉祥石”，是世界稀有的石种之一。亿万年冰碛岩风化所形成的土壤天然富含锌、硒等人体必需微量元素。 

       安化黄精作为“湘黄精”中的佼佼者，其个体肥硕，肉质饱满，安化黄精多糖含量普遍达10%~16%，浸出物含量普遍达65%~90%，均远超“中国药典”标准，安化黄精富含锌硒等多种人体必须的有益成分，健康价值显著。 

       “2024‘味道湖南’美食季启动仪式暨第二届湖南南县小龙虾节”活动的成功举办，展现了南县小龙虾的鲜美与稻虾产业的蓬勃，也让“安化黄精”这一蕴含深厚文化底蕴的健康食材走进更多人的视野，实现了传统与现代、健康与美味的完美融合。

       此次活动是对湖南农产品的一次集中推介，也是对湖湘美食文化深度挖掘与传播的一次有力推动，标志着湘菜产业在创新与传承中迈向新的发展阶段。

       自2019年首次举办以来，“味道湖南”美食季已连续三年取得成功，作为省级重要的消费促进活动，它致力于加强湘菜品牌建设，促进产业升级，拓展市场，刺激消费。 

       2024年的“味道湖南”美食季活动更是秉持“政府引导、行业协同、企业主体、市场运作”的原则，通过跨界合作、线上线下融合等方式，整合资源，共同推动湘菜的国际化进程，为湘菜文化的传承与创新描绘了崭新的篇章。