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安化人的黄精，甜到被问“加糖了？”——青耘助农直播现场
“这么甜，是不是加糖了？”
5月30日，青耘助农直播活动走进安化，九志黄精展位上，这句话被问了几十遍。
黄沙坪古街上，试吃的人排起了队。尝完第一口，几乎每个人抬头问的都是同一句话。
我们递上即食黄精，尝完的人说了句“这个好吃”，转头就叫朋友来尝。线下试吃没断过，线上直播间也热闹得很。
我们把九蒸九制即食黄精，给直播间的人看，给现场的人尝。
有人说：“没想到黄精能这么好吃。”
真的没有加糖。安化冰碛岩上的多花黄精，仿野生5到8年才采收，本身多糖含量就高。经过九蒸九制，淀粉和大分子多糖逐步水解，自然产生甘甜。颜色从土黄变成漆黑油亮，麻涩感消失，口感变得软糯绵密。这个甜，不是加出来的，是蒸出来的。
青耘助农直播，选的是能代表安化的好东西。
九志黄精，安化黄精国家农产品地理标志创始单位、国家绿色食品A级认证企业 —— 今天，安化黄精代表安化，被更多人看见了。
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